Existem diversos processos na indústria vinícola e alimentar que necessitam de sistema de limpeza e desinfeção automáticos, mais conhecido como Sistema CIP (Cleaning-in-Place). Projetamos e fabricamos este tipo de equipamentos em inox adaptado às necessidades do Cliente integrado na instalação ou móvel para se poder utilizar em diversos equipamentos, como fermentadores, tubagens, reservatórios. Através [...]
Na montagem das adegas de azeite, os equipamentos como tubagens, cisternas, depósitos entre outros, são concebidos em aço inoxidável. O inox é por excelência o material mais adequado para a construção dos equipamentos necessários à produção de azeites. Fabricamos todo o tipo de reservatórios e acessórios em inox, utilizados nos lagares de Azeite, dos [...]
Conscientes da importância do setor da armazenagem nas indústrias, vinícola, laticínios, águas, cervejas, refrigerantes e tantas outras áreas, cientes das exigências com a higiene dos géneros alimentícios (HACCP), que recomendam a utilização do aço inoxidável, dispomo-nos a projectar, construir e montar qualquer género de cubas inox e/ou depósitos inox para a capacidade necessária. Para [...]
Acompanhando a evolução no fabrico de equipamentos em inox, desenvolvemos também a tecnologia para o fabrico de cubas isotérmicas, concebidas em inox, são ideais para a armazenagem de vinhos, leite ou outros produtos para os quais é indispensável manter a temperatura durante vários dias sem alteração dos parâmetros do produto armazenado. Para além das [...]
Porque nos preocupamos em criar soluções que vão ao encontro das necessidades do Cliente e conhecendo as dificuldades técnicas, no armazenamento de pequenas quantidades de vinho expostas ao ar ambiente, que origina a sua deterioração, incluímos na nossa gama de fabrico as cubas sempre-cheias adaptadas para ajudar os nossos parceiros na produção de vinho. [...]
Sendo os vinhos brancos um produto em grande desenvolvimento e sujeitos a regras de produção cada vez mais exigentes e porque queremos ser um parceiro inovador, que dê resposta a estes requisitos, desenvolvemos um conjunto de equipamentos de elevada qualidade como por exemplo cubas de fermentação em inox ou mesmo depósitos em inox. As [...]
Acompanhando a evolução da caldeiraria, no sentido de produzir equipamentos em aços inoxidáveis para dar resposta às exigências crescentes do mercado e do setor vinícola em particular, fabricamos cubas de fermentação para vinho tinto, de forma a facilitar o processo de fermentação através da incorporação de sistema de remontagem, camisa de arrefecimento ou aquecimento, imersor [...]
Fabricamos equipamentos em aço inoxidável para outros sectores de atividade tais como: Alimentar; Ambiente; Bebidas; Papel; Automação; Química; Este tipo de equipamento em inox é fabricado por medida, com base nos desenhos do cliente ou com projeto da nossa responsabilidade. Para o caso de equipamentos de grande capacidade podemos construir ou fazer a montagem [...]
Os equipamentos sob pressão têm várias aplicações em diversas áreas de atividade, desde a indústria química, até à indústria farmacêutica. A fermentação dos espumantes ou da cerveja pode ser feita a uma pressão que varia entre os 3 e os 6 bar em tanques de fermentação em aço inoxidável. Temos experiência no fabrico de [...]
Todos os processos de destilação necessitam de uma unidade de aquecimento para elevar o mosto à temperatura de evaporação do álcool, cerca de 80 ºC. Esta função de aquecimento é assegurada pelas nossas unidades de aquecimento, onde o óleo térmico é inicialmente aquecido por um conjunto de resistências elétricas, transferindo depois o calor para [...]
